オムニポロ醸造所(スウェーデン)
8.5%
購入はいつものびあマさんで。
ぉ店の説明より:
旧約聖書にも登場するバビロニアの王、ネブカドネザルを名に冠したインペリアルIPA。キウイやマンゴー、グレープフルーツやオレンジのアロマ、ホップの力強いパンチが味わえる。ホームブルーイング時代に作っていたビールレシピをスケールアップして生まれた一本。オムニポロ(ポーロ)醸造所。
スウェーデンの醸造所で、AQベボリューションさんが輸入しているよう。
http://www.aqbevolution.com/europe/omnipollo/
さてさて、実飲です。
まず香りから。
ふむふむ、確かに強烈にフルーティーな香り。
香料使ってるんじゃないかって位。笑
確かにグレープフルーツ、あとはマスカット系。
一口含むと強烈なアルコールとボディ。
流石にインペリアルIPA。
そして苦味が残る。口から去らない。
舌だけではなく、口全体に重たい苦味がしっかり残る。
苦味が凄いので、溜息をつきたくなるほど。
ふー。
1週間の疲れが溜息とともに吐き出されていく。
そこで改めて気づく、
鼻から抜ける強烈なフルーティーな香り。
ああ、週末を告げるビールだこれは。
何度飲んでも強烈なボディは衰えず。
毎回棒状の液体を飲んでいるような気分。
しかし段々と苦味に慣れてくる。
すると新たに見えてくる、奥底にある甘味と麦の旨味。
なんちゅうストーリーのあるビールや。
ありがとうネブカドネザル。
また会おうぜ。
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