2018年10月25日木曜日

黒ビール探究その28　ドラフトギネス　Guinness







ドラフトギネス　
Guinness
4.5％

 HP（要年齢確認）
https://www.guinness.com/ja-jp/

ギネスの特徴と言えば缶に入ったピンポン玉みたいなボール。
捨て方迷ったけど、そのまま缶のリサイクルに出せるそう。

フローティング・ウィジェットといって、
泡立ちをキメ細やかにしてくれる効果があるそう。
写真の泡立ち見て見て。
まるでナイトロ。

ＨＵＢやアイリッシュパブでよくドラフトギネス飲んでいたけど、
何となーく飲んでいた気がする。

色々なスタウト飲んだ上で、
改めて正座でギネスと向き合ってみよう。

まず香り。
ほんわかスイートチョコ。
ギネスってこんな良い香りだったんだなぁ。

いただきます。

飲み口スムースぅ。
泡の力すげぇ。

味に良い意味で全然パンチが無い。
しかし、じっくりやってくるモルトの香ばしさと甘さ。
包まれていくかのよう。

苦味が物凄いソフト。
ただ０ではない。

味も濃いわけではない。
ただ、あとからじっくり麦が押し寄せてくる。

飲み慣れてくると切れのある酸味が顔を出してくる。
何だろうこれ。後を引く。

スムースな飲み口は続く。

ゴルゴンゾーラとハチミツのカンパーニュと合わせる。
チーズとハチミツの香りと甘さがガッと引き立つ。
おいおい、我ながら最高な組み合わせだ。

飲み口は最後まですっきり。
かと、思いきや、
グラスに残ったビールが、
強烈な香りと酸味の爪跡を残して満足感を残す。

天晴れ。
みんなギネス飲もうぜ。

グラス欲しくなったなあ。
そういやエクストラスタウトもあるのよね。。。




///////////////////////////////////////

◆Line＠　

ブログの更新をお知らせしたり、
ブログとは別にリアルタイムで良いことつぶやきます。
直接やりとりしたり、勉強しながら、一緒に精鋭になりましょう！
@zvf9388t　で検索！（必ず＠を入れてね）
line://ti/p/@zvf9388t

◆ブログ◆
文系医療の本棚～本を読んでまとめる～

◆twitter◆
文系医療チームの本棚bot 塚崎匡平


◆facebook◆
塚崎匡平




投稿者 時刻:
ラベル: , , ,

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)