自作ノンアルコールビールの新作、
ゆずハニーエールが完成しました!
前回作成したゆずエールから、
プライミングシュガーに蜂蜜を使用してみました。
(前回のゆずエール)
https://bunkeiiryonohondana.blogspot.com/2019/01/blog-post.html
どれどれグラスに注いでみよう。
色はゆずエールより濃いめ。
いただきまーす。
ぐびり。うま。
ゆずエールはかなりサッパリとした感じだったのですが、
蜂蜜を入れたことにより、ちょっとコッテリ、どっしりとしたボディに。
食事に合わせたりするよりは単体で飲みたい気分。
材料は以下の通り。
・仕込み水10L
・アロマホップとしてナゲット6g 2分
・モルトエキス226g
・アドライモルト58g
・ゆず4個
・はちみつ20g
・てんさい糖50g
そこで、nemlogで「ロゴ誰か作って…」と呟いたら、
みなさんご存知、ZEMZEM🐳nemlog基金理事長 様が作ってくれました!!
Yuzu and Honey Low-Alcohol Beerというダサい字は私が入れました。苦笑
ヤバくないですか?
「ロゴ欲しいなぁ。」って言ったら、
すぐ上質なロゴ作ってくれる人が現れる。
NEM そして nemlog の奥行き。
対価ではなく、
投げnem で価値に対する感謝・気持ちを表せる仕組み。
(対価の場合は nemstore がある)
奥行きぃぃー!!
あなたもnemlog始めませんか!?https://nemlog.nem.social/
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